Denture japonaise

La denture japonaise désigne un profil de dents de scie affûtées sur trois biseaux et conçues pour couper sur le tiré : c'est en ramenant la scie vers soi que le bois est sectionné, à l'inverse des scies occidentales classiques, qui coupent en poussant. Le profil est directement issu des scies de menuiserie japonaises traditionnelles et équipe aujourd'hui la plupart des scies d'élagage modernes, pliantes ou à lame fixe.

Ce principe change tout pour la taille. Une lame qui coupe en tirant travaille en tension : elle peut donc être nettement plus fine sans risque de flamber ni de coincer dans le trait. Le résultat est un trait de coupe étroit et net, obtenu avec peu d'effort, qui laisse une plaie lisse — exactement ce que recherche la taille douce, puisqu'une coupe propre cicatrise mieux qu'une coupe aux fibres arrachées. Les trois biseaux tranchent le bois vert comme le bois sec au lieu de le déchirer.

Contrepartie : ces dents sont le plus souvent trempées par induction, très dures, et ne se réaffûtent pas à la lime. Quand la lame fatigue, on la remplace, ce que permettent la plupart des scies pliantes à lame interchangeable. Réservez-la strictement au bois — un passage dans la terre ou sur un fil de clôture peut suffire à émousser des dents que rien ne restaurera — et essuyez la lame après usage : débarrassée de la sève et de la résine, elle garde sa glisse bien plus longtemps.

Sur une branche de pommier, une scie à denture japonaise laisse une coupe lisse que le bourrelet de cicatrisation recouvre proprement.